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冷やしつば焼き芋、冷凍つぼ焼き芋、サントイッチ、塩バターブリュレ　0727

つぼ焼き芋は炭の熱、つぼの反射熱でゆっくり時間をかけて焼くため麦芽糖へ変化する温度帯を最大化に長く保つことができます。炭の火力管理を徹底していますので甘くて辛味しいつぼ焼き芋になります。