新製法によるアイスデザート「まるごと梨氷」を新発売

2016年09月02日（金）

河内長野市の観光施設「奥河内くろまろの郷」

新製法によるアイスデザート「まるごと梨氷」を新発売

2016年9月1日

奥河内くろまろの郷　指定管理者　一冨士ケータリング株式会社

代表取締役社長　辻本晴彦

河内長野市にある観光施設「奥河内くろまろの郷」は、2016年９月、地元、中谷農園の梨を使用した、新製法によるアイスデザート「まるごと梨氷」（税別４８０円）を新発売しました。

このアイスデザートは、梨を特殊な製法でそのまま凍らせ、かき氷機にて調理します。１食に使用する梨（幸水・豊水）は、なんと０．５個。この特殊製法により、梨そのものの味、風味、ふわっふわの食感が口いっぱいに広がります。地産商品の為、梨のシーズン（１０月半ば）のみの限定発売です。

くろまろの郷では、そのほか、以下のかき氷・ソフトクリームも好評発売中です。

１、垣内農園のブドウを使用した、ぶどうかき氷（税別４８０円）

２、天野酒の梅酒の梅の実を使用した、「梅の実かき氷」（税別４２０円）

３、かわばたファームの完熟トマトを使用した「トマトかき氷」（税別４２０円）

おいしい井戸水を４８時間かけてじっくりと凍らせた氷を、ふわっふわに削って山盛り使用しています。色粉等を使用していないため、鮮やかな見た目ではありませんが、食べると、素材そのものの味がしっかりとあり、今まで食べた事のない、新しい味わいに仕上がっています。

　 　 　

お問合せ　　奥河内ビジターセンターまで　http://kuromaro.com

電話：0721 – 56 – 9606

営業時間：年中無休　9:00‐18:00（年末年始を除く）

取締役　スーパーバイザー　北口　kitaguchi@ichifuji-c.co.jp

施設長　吉竹　　副施設長　柏本