あたらしい野菜がはいりました！

2017年01月18日（水）

おはようございます。今朝のくろまろの郷はキーンと寒いですがいいお天気です！

今日は、レストランにやってきた新しい野菜を紹介したいと思います。

垣内農園さんからやってきた　「赤ねぎ」　です！

この赤ねぎ、普通のおネギの白い部分が赤紫色になっている品種です。

もちろん上の葉っぱ部分も食べれますが、赤い部分は加熱すると甘みが増して、非常に美味しいのでお鍋などにもピッタリ！

今回レストランではホクホクの天ぷらで提供させていただいています。

おネギの真ん中のところが、つるんと飛び出して口の中に甘さが広がります♡

入荷数が少なくて、数量限定になっていますのでレストランへお急ぎください(^^)/

以上、広報部のたつみでした。