春の新メニュー
2017年04月04日(火)
おはようございます(‘ω’)
今朝は、春の日差しが暖かくて絶好の外出日和です!
沿道に咲いたユキヤナギがほぼ満開で、白い花が可愛く咲いています。
桜の開花、今年は少し遅めでここくろまろの郷の見ごろは週末あたりかなぁ…と思っています。
レストランでは、4月になり春野菜を中心としたメニューが増えました!
「菜の花の寒天寄せ」と「なんばネギのぬた」です。
菜の花は天ぷらでお出ししていましたが、今回はいろんな野菜と一緒にほろ苦い風味をお楽しみくださ(*^-^*)
なんばネギは、いつも美味しい野菜を提供してくださる川端ファームさんより入荷しました。
新鮮なおネギの中から「じわ~~!」とトロトロの旨味成分がしみ出してきます。
このトロトロが、免疫力アップにつながるといわれていますよ(諸説ありますが)
春の風味を味わいにレストランへお越しくださいね(*´ω`*)
広報部たつみでした。